
Interdisciplinarni tematski sklop Od izdelka do oglasa
V interdisciplinarnem tematskem sklopu Od izdelka do oglasa so dijaki skozi šolsko leto spoznavali celoten proces nastanka izdelka – od ideje in izdelave do njegove predstavitve na trgu. Projekt je povezoval znanja s področij naravoslovja, umetnosti, podjetništva in marketinga ter dijakom omogočil izkušnjo praktičnega in ustvarjalnega dela. Mentorice sklopa smo bile Klavdija Jug, Sandra Dostal in Nataša Tajnik Stupar. Delo se je začelo pri biologiji z raziskovanjem mikrokultur. Dijaki so pripravljali jogurt in vzgajali droži ter pri tem spoznavali delovanje mikroorganizmov, procese fermentacije in pomen tradicionalnih načinov priprave hrane. Teoretična znanja so preizkusili tudi v praksi, saj so morali skrbno spremljati razvoj kultur in zagotavljati pogoje za njihovo uspešno delovanje. Naslednji korak je bil povezan z oblikovanjem lastnega izdelka. V







